2018. január 28., vasárnap

Húsos fazék


Hozzávalók:
  • 3 nagy szelet tarja
  • 8-10 db nagy krumpli
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db nagyobb paradicsom, vagy a kis fürtösből 5-6 db
  • grill fűszer
  • bors
  • ételízesítő
  • 3 ek olaj


Elkészítés:
Az olajat a kukta edénybe tesszük.
Erre kerül a krumpli fele, amit pucolás után, kb. fél cm széles karikákra vágtunk. Sózzuk, vegetázzuk, borsozzuk.

A hússzeleteket grillfűszerrel meghintjük.

A krumplira kerül a hagyma, paprika, paradicsom karika.
Következő sor a hús lesz, ami teljesen befedi a krumplit és a zöldségeket. A hús fölé pedig a maradék krumplit terítjük. amit szintén sózunk, vegetázunk, borsozunk.

Óvatosan a sózással, fűszerezéssel, mivel a grill fűszer is tartalmaz sót!!

STEW (pörkölt, ragu) programon készítjük el, 18 perc alatt.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Édesburgonyapüré babáknak

  Hozzávalók: édesburgonya tisztított vagy babavíz Elkészítés: Az édesburgonyát megtisztítjuk, megmossuk, majd felszeleteljük. A k...