Házi tarhonyás pulykazúza

Hozzávalók:

• 1 kg pulykazúza
• 2 pohár házi tarhonya
• 3 pohár víz
• só
• bors
• majoránna
• őrölt kömény 1 ek ketchup
• ételízesítő
• 1 tk mustár
• 1 fej hagyma
• 4 ek olaj vagy egypúpos ek zsír
• 2 tk pirospaprika

Elkészítés:

A pulykazúzát megmossuk, eldaraboljuk.

A hagymát apróra vágjuk.

A zsiradékot beletesszük az edénybe. Hozzáadjuk a hagymát, sót, ételízesítőt. Rátesszük a feldarabolt zúzát, hozzáadjuk a tarhonyát. 

Fűszerezzük.

Beleöntjük a vizet. Jól összekeverjük.

Lezárjuk a kuktát és STEW (pörkölt) programon készre főzzük.

Mikor a tető magától nyílik, tálalunk.