Könnyű tavaszi zöldségleves

Gyakorlatilag azokból az alapanyagokból készült, amiket tavaly nyáron eltettünk. Természetesen tetszés és ízlés szerint variálhatók a hozzávalók.

Nálunk most ezek voltak az összetevők: Zöldborsó, répa-zöldség felkockázva, karfiol, saját készítésű húsleves alaplé kiegészítve még egy kis vízzel, egy gerezd fokhagyma. friss petrezselyemzöld, fűszerek tetszés szerint.

Leves programon főztük.

Forrás:

Az ételfotót leírást készítette: Maczák Sándor és neje