2018. január 28., vasárnap

Krumplis tészta

Hozzávalók:
  • 4 db nagy krumpli (bocs elfelejtettem lemérni, de öklömnyi volt mindegyik
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • őrölt bors
  • ételízesítő
  • pirospaprika
  • 50 dkg nagy kocka száraztészta (Gyermelyit használtam)
  • 0,5 l víz (annyi, amennyi épp ellepi)
  • kb. fél dl oliva olaj

Elkészítés:


A krumplit, hagymát megpucoltam. 1 cm-es karikákra vágtam, és a szeletelőmnél a legkisebb kockájú betéttel daraboltam mindegyiket.
Az olajat a kukta edényébe tettem. Ráraktam az aprított krumplit és hagymát. Fűszereztem.


Jól összekevertem. Hozzáöntöttem a tésztát és a vizet.
Ezzel is jól összekevertem.
A kuktát lezártam. Beállítottam a gőz-zöldség programot, ami 10 perc.

Miután a program lejárt, hagytam, hogy a gőz magától távozzon a kuktából.

Saját készítésű savanyúsággal fogyasztottunk. Én uborkával, lányom svéd uborkával, párom káposztával töltött almapaprikával.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Édesburgonyapüré babáknak

  Hozzávalók: édesburgonya tisztított vagy babavíz Elkészítés: Az édesburgonyát megtisztítjuk, megmossuk, majd felszeleteljük. A k...