Tejfölös gombapaprikás

A recept a kenyércsücsök oldaláról származik, amit teljes egészében és eredetében közlök. Hálás köszönet Dalianisz Hajdula! 

Annyi különbséggel, hogy én póréhagyma helyett saját eltevésű aprított vöröshagymát használtam.

Hozzávalók (2 személyre):

0,5 kg bármilyen gomba (kivéve a mérgezőt!)

1/2 szál póréhagyma

3 ek olaj

1 tk só

2 tk pirospaprika

2 teáskanálnyi petrezselyem

2 mk lestyán (el is maradhat)

2 db babérlevél

1/4 mk őrölt bors

1/4 mk őrölt szerecsendió

fél decinyi víz

a végén 1 kispohár tejfölt kell belekeverni

Elkészítés:

A gombát pucolás után apró darabokra vágtam. A pórét karikáztam és az összes hozzávalót a készülékbe raktam, jól elkevertem. A gépet lezártam és RICE = Rizs programon (8 perc alatt) elkészítette a gép az ételt. A gőz kiengedése és a fedél levétele után belekevertem a kispohár tejfölt. Kész az étel.

Forrás:

Az ételfotót leírást készítette: Maczák Sándor és neje