Bögrés kókuszos sütemény

Hozzávalók:

• 1 bögre tej
• 1 bögre extra finom sütemény liszt (persze sima liszt is jó)
• 1 bögre cukor
• 1 bögre kókuszreszelék (100 g)
• 2 db tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 cs sütőpor
• csipetnyi só 

Elkészítés:

A hozzávalókat beleraktam a robotgép keverőtáljába. Beillesztettem a habverő fejet.

Jól kikevertem a tésztát.

Közben, amíg a gép keverte a tésztát, az Ella betétedényét kizsíroztam, 

kiliszteztem.

Mikor már szép egyenletes volt a tészta, kikapcsoltam a robotgépet 

és a zsírozott, lisztezett betétedénybe öntöttem.

Betettem az Ella házába az edényt, lezártam a kuktát.

Sütemény (CAKE) programon megsütöttem.

Mikor a kukta lejárt kikapcsoltam, majd mikor a gőz előment, ez ennél a programnál pár perc csak, kinyitottam, 

és kiborítottam a kész süteményt.

Amíg hűlt, elkészítettem a krémet. 

Jelen esetben egy hatlaposhoz való krém készült.

Mikor a sütemény kihűlt, 3 lapra vágtam.

Megtöltöttem a krémmel, oldalára is tettem és a tetejére is. (legközelebb a tetejére nem teszek krémet)

Elővettem egy mikrós fondü edényt, aminek egyik felébe tej, másik felébe fehér csokit tördeltem.

Az edény aljába vizet kell tenni és úgy föléje a csokival megtöltött részt. Mikróban 650 W-on 4 perc alatt olvasztottam.  

Mikor kivesszük, olyan, mintha meg sem olvadtak volna a kockák. 

Fogtam két szilikon keverőt és jól elkevertem a csokikat.

Fehérrel bevontam a süti tetejét, majd a barnával csak össze-vissza csurgattam, díszítgettem. Megszórtam végül kis kókuszreszelékkel és kis színes tortadarával.

Természetesen mindenki úgy tölti, vagy nem tölti, ahogy szeretné. Akár finom házi lekvárral is megtölthető, de magában is nagyon finom. 

Megjegyzés: 1 bögre = 2,5 dl